• MT News /
  • Wino dojrzewające na orbicie

Wino dojrzewające na orbicie

Wino dojrzewające na orbicie
W tym miesiącu na pokład Międzynarodowej Stacji Kosmicznej trafiło 12 butelek wina. Nie jest to jednak prezent dla kosmonautów - niezwykły ładunek pozostanie na orbicie przez okrągły rok, gdzie będzie dojrzewać w warunkach mikrograwitacji.

Projekt jest dziełem francuskiego start-upu Space Cargo Unlimited. Wino leżakuje w zabezpieczonych szklanych butelkach w stałej temperaturze ok. 18 stopni Celsjusza. Po upływie 12 miesięcy powróci na Ziemię, gdzie zostanie porównane z trunkiem z tej samej partii produkcyjnej dojrzewającym konwencjonalnie.

Poza dosyć oczywistym aspektem komercyjnym projekt ma również wymiar naukowy - badacze z NASA chcą bowiem wykorzystać okazję i zbadać wpływ mikrograwitacji oraz promieniowania kosmicznego na proces fermentacji i inne procesy fizyko-chemiczne towarzyszące dojrzewaniu wina. Zebrane w trakcie eksperymentu dane mogą być przydatne m.in. w badaniach nad długoterminowym przechowywaniem żywności i leków.

Ładunek trafił na ISS początkiem października na pokładzie rakiety Antares, która należy do amerykańskiego koncernu Northrop Grumman.

Źródła:techcrunch.com; futurism.com; www.nasa.gov

Piotr Fic

 

Pozostałe artykuły
Jeśli wszystko jest siecią, to zanika sens pojęcia sieci. Co wydarzyło się na 42. ulicy? Jeśli wszystko jest siecią, to zanika sens pojęcia sieci. Co wydarzyło się na 42. ulicy?
Opisywanie wszystkiego jako sieci (1) sprawia, że pojęcie to zatraca sens, a rzeczywiste struktury sieciowe trudno odróżnić od tego wszystkiego, co jako sieć opisywane być nie powinno. ...
0
Świat skąpany w internecie. Internet stacjonarny, bezprzewodowy czy satelitarny - jaka jest przyszłość sieci? Świat skąpany w internecie. Internet stacjonarny, bezprzewodowy czy satelitarny - jaka jest przyszłość sieci?
Informacja, że Starlink Elona Muska (1) przynosi zyski, zjawiła się w przestrzeni medialnej jesienią 2023 r. niczym hiszpańska inkwizycja w Latającym Cyrku Monty Pythona - nikt się jej ...
0
Radioaktywny ocean magmy na Marsie - co to oznacza? Radioaktywny ocean magmy na Marsie - co to oznacza?
Najnowsze analizy danych sejsmicznych zebranych przez aparaturę sondy NASA InSight ujawniają, że pod powierzchnią Czerwonej Planety znajduje się ogromny radioaktywny ocean magmy sięgający ...
0
Czy teoria informacji jest „pseudonauką”? Naukowcy się kłócą, a wyjaśnienia świadomości jak nie było, tak nie ma Czy teoria informacji jest „pseudonauką”? Naukowcy się kłócą, a wyjaśnienia świadomości jak nie było, tak nie ma
Jest mnóstwo teorii, które nie zostały potwierdzone eksperymentalnie. Nazywanie ich z tego powodu „pseudonauką” jest, jak się wydaje, grubą przesadą.
0